11月26日，以“傳承川茶文化，創(chuàng)新品飲技藝”為主題的2022年四川省大學(xué)生茶藝技能大賽在宜賓學(xué)院臨港校區(qū)隆重舉行。本次大賽由四川省教育廳主辦，宜賓學(xué)院承辦。來自全國知名高校、行業(yè)的26位評委，宜賓學(xué)院黨委常委、副院長周廣均，教務(wù)處副處長朱文優(yōu)(主持工作)、實(shí)踐教學(xué)科科長李彥，以及農(nóng)林與食品工程學(xué)部部分處級干部參加開幕式。
中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體記者了解到，來自四川省內(nèi)9所高校的21支茶藝隊(duì)伍參加了本次大賽，大賽采用線上直播與線下展示相結(jié)合的方式進(jìn)行。經(jīng)過激烈角逐，大賽共決出一等獎(jiǎng)3個(gè)、二等獎(jiǎng)5個(gè)、三等獎(jiǎng)7個(gè)。截止作品展播評比結(jié)束，線上觀看已超120萬人次。
宜賓學(xué)院黨委常委、副院長周廣均致辭。
周廣均在開幕式上致歡迎辭。他代表學(xué)院師生對四川省大學(xué)生茶藝技能大賽成功舉辦表示熱烈的祝賀，對來自全國各地的裁判專家、各位老師、同學(xué)對大賽的支持表示衷心的感謝!周廣均介紹，宜賓學(xué)院川茶學(xué)院作為四川省首批現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院，四川茶業(yè)人才培養(yǎng)基地，要肩負(fù)起培養(yǎng)服務(wù)精制川茶產(chǎn)業(yè)人才的重要使命。學(xué)院圍繞四川“千億茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省”和精制川茶產(chǎn)業(yè)培育目標(biāo)，大力開展茶產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會(huì)服務(wù)和文化傳承等工作。表示將持續(xù)大力建設(shè)茶學(xué)學(xué)科，努力把川茶學(xué)院打造成為“省內(nèi)領(lǐng)先、國內(nèi)一流”的產(chǎn)業(yè)學(xué)院和全國產(chǎn)學(xué)研用融合發(fā)展典范，為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力的人才和科技支撐。
大賽裁判長王岳飛教授線上致辭。
大賽裁判長、中國國際茶文化研究會(huì)副會(huì)長、浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛教授在線上致辭中代表全體評委向本次大學(xué)生茶藝技能大賽致以最熱烈的祝賀! 盛贊競賽內(nèi)容中“說川茶”部分極具地方特色，對宣傳四川“蒙頂山茶”“米倉山茶”“峨眉山茶”“宜賓早茶”區(qū)域品牌具有推動(dòng)作用。肯定大賽采用互聯(lián)網(wǎng)直播形式能擴(kuò)大四川茶文化的影響力，對川茶出川起到助推作用。并且也是真正落實(shí)“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”三茶統(tǒng)籌發(fā)展重要指示精神的體現(xiàn)。
開幕式后，組委會(huì)對所有參賽作品進(jìn)行了展播評比。每個(gè)作品內(nèi)容包括“說川茶”“主題介紹”及“創(chuàng)新茶藝”三部分。參賽作品題材豐富多彩，有以茶寄情，如《一碗茶湯見人情》表達(dá)了一葉茶心抗疫情，一碗茶湯見人情，一杯紅茶能帶給抗疫人員最溫暖的慰藉;有以茶傳史，如《茶馬古道》懷著對歷史的敬意，借由此盞“生命之茶”，重溫先輩的精神，感恩“一帶一路”開啟的光明;有以茶抒懷，展現(xiàn)東方青年就如同東方日出一樣，經(jīng)歷重重磨礪，人生才更加出彩的《東方·紅》;有展現(xiàn)茶藝青年，以茶為筆，書寫青春色彩，以道弘毅，扛起家國擔(dān)當(dāng)?shù)摹读?xí)文武，振家邦》;有以茶覓心，表達(dá)在這個(gè)販賣焦慮和內(nèi)卷的時(shí)代，借茶因水而重獲新生，愿君如茶，沉淀自己的《沖破內(nèi)耗，以茶覓心》;有以茶明俗，如表達(dá)茶敬客來茶當(dāng)酒，彝茶之鄉(xiāng)的《彝火茶情》;還有借茶迸發(fā)無限熱情和生命力，表達(dá)彝族人豪放和對生活熱愛的《彝茶彝情》。
作品《一碗茶湯見人情》
作品《茶馬古道》
作品《東方·紅》
作品《習(xí)文武，振家邦》
作品《沖破內(nèi)耗，以茶覓心》
作品《彝火茶情》
作品《彝茶彝情》
比賽結(jié)束后，裁判代表王岳飛、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授朱海燕、四川省茶文化協(xié)會(huì)終身名譽(yù)會(huì)長張京通過在線方式分別對參賽作品做出了點(diǎn)評。朱海燕教授指出，大部分參賽選手都能條理清晰地講述所選茶葉的茶葉產(chǎn)地、文化、品質(zhì)特征;精心準(zhǔn)備茶藝作品，表現(xiàn)在選擇的場景好、拍攝水平高、作品立意好。同時(shí)她給出了兩點(diǎn)建議，一是“說川茶”環(huán)節(jié)如果與四川省政府所打造的“天府龍芽”區(qū)域公共品牌相結(jié)合，更能宣傳川茶;二是與國賽接軌，進(jìn)一步凝練作品主題內(nèi)容和提升茶席審美。張京指出，可以更加深入地挖掘川茶文化、川茶歷史，更好地與茶產(chǎn)品相結(jié)合，提升品牌內(nèi)涵，助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
王岳飛在點(diǎn)評時(shí)表示，選手們備賽用心，呈現(xiàn)的節(jié)目賞心悅目，體現(xiàn)了大家高超的茶藝水平;參賽節(jié)目創(chuàng)意豐富，讓人們感受到了一個(gè)充滿地域文化特色、茶文化源遠(yuǎn)流長的茶鄉(xiāng)，和一個(gè)與時(shí)俱進(jìn)、茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的四川。希望通過本次比賽，選手在操作手法和神韻美感上能有更多見解和進(jìn)步;在茶席設(shè)計(jì)上，豐富表現(xiàn)形式，不要拘泥于基本的色彩搭配和設(shè)計(jì)方法。期待大家再接再厲，將來有更加精彩的表現(xiàn)和蛻變。
宜賓學(xué)院農(nóng)林與食品工程學(xué)部黨總支副書記黃彤接受采訪。
賽后，宜賓學(xué)院農(nóng)林與食品工程學(xué)部黨總支副書記黃彤在接受記者采訪時(shí)表示，宜賓學(xué)院高度重視茶文化的傳播和傳承，大賽的舉辦不僅能夠提升學(xué)生整體綜合素質(zhì)，展現(xiàn)新時(shí)代大學(xué)生風(fēng)貌，通過這個(gè)平臺(tái)更能加強(qiáng)與其他高校溝通學(xué)習(xí)，弘揚(yáng)四川茶藝技藝和文化。在未來，宜賓學(xué)院將繼續(xù)發(fā)揮人才、技術(shù)、專業(yè)優(yōu)勢開展更多此類活動(dòng)，為四川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出努力。
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